قوز بینی می تواند به صورت اولیه وجود داشته باشد و یا به دلیل ضربه خوردن و شکستگی استخوان های بینی به وجود بیاید که در این موارد معمولاً شکستگی غضروفی هم وجود دارد.
قوز بینی که اصطلاح علمی آن Hump و دقیق تر Dorsal Hump می باشد به برجستگی در ناحیه پشت بینی گفنه می شود. این برجستگی معمولاً در قسمت وسط بینی دیده می شود اما در موارد شدیدتر به نواحی بالاتر و پایین تر نیز امتداد پیدا می کند.
قوز بینی یکی از شایع ترین علل مراجعه افراد به جراح بینی می باشد. عکس قبل از عمل بینی باید به صورت دقیق توسط جراح بینی آنالیز گردد و میزان برش مورد نیاز در این مرحله تعیین گردد.
با توجه به خواست مراجعه کننده مقدار برداشت قوز بینی مشخص می شود که باید توسط جراح پلاستیک بینی عملی بودن آن از نظر تکنیکی و علمی تأیید شود. در صورتی که بینی طبیعی مد نظر باشد مقدار کمتری از قوز بینی برداشته خواهد شد. برای بینی از نوع فانتزی و یا نیم فانتزی مقدار بیشتری برداشته می شود.
تکنیک این عمل به این صورت است که در مواردی که کوچک باشد توسط وسیله ای به نام رَسپ (Rasp) که شبیه سوهان می باشد روی نواحی استخوانی رسپ کشیده می شود. سپس قسمت های غضروفی به میزان لازم برداشته می شود تا هماهنگی لازم ایجاد گردد
نحوه برداشت
در مواردی که قوز بینی بزرگ باشد توسط وسیله ای به نام اُستئوتوم (Osteotom) قسمت های اضافی استخوان و غضروف با هم برداشته می شوند. سپس فرم کلی بینی چک می شود تا مشخص گردد آیا مقدار برداشت کافی بوده است یا خیر. در صورت لزوم مقدار بیشتری برداشته می شود.